Voorsprong op de rest van de wereld, maar actie is nodig
juni 25, 2008
Dit is de hoofdconclusie uit een grootschalig onderzoek dat Accenture in opdracht van CNC Holding heeft uitgevoerd naar de toekomst van de Nederlandse champignonsector. Op vrijdag 20 juni presenteerden Godert Tegelberg, directeur Lutèce, en Tom van Wijk, directeur CNC Grondstoffen, de resultaten van het onderzoek tijdens de algemene ledenvergadering van de Coöperatieve Nederlandse Champignonkwekersvereniging. Het […]
Lees meer
ZLTO voorspelt groot probleem door tekort Polen
juni 17, 2008
De komende jaren gaat er een tekort aan Poolse arbeiders ontstaan. Dat wordt met name voelbaar in de land- en tuinbouwsector. De Nederlandse uitzendbureaus noemen de daling van het aantal Polen dat in Nederland aan de slag wil al desastreus voor de agrarische sector en ook de ZLTO ziet het somber in. “Veel agrariërs gaan […]
Lees meer
Greenchamp: Geen fraudezaak biologische champignons
juni 11, 2008
Handelsbedrijf Greenchamp uit Zuilichem weerspreekt mediaberichten over fraude in de handel in biologische champignons. Interimmanager Jan van de Zwambagt zegt dat het opschorten van het EKO-certificaat het gevolg is van een fout in de voorraadadministratie. Het aanleggen van een nieuw automatiseringssysteem zou daarvan de oorzaak zijn. Verder is Greenchamp geen partij in de lopende rechtzaak […]
Lees meer
Opnieuw fraude met biologische champignons
juni 11, 2008
De eigenaar van een bedrijf in Nieuwaal (Gelderland) dat eerder door justitie is beschuldigd van fraude met biologische champignons is waarschijnlijk opnieuw in de fout gegaan. De stichting Skal liet vandaag desgevraagd weten dat het EKO-keurmerk van zijn nieuwe biologische champignonbedrijf afgelopen week per direct is ingetrokken. Een woordvoerder legde uit dat deze certificaten onmiddellijk […]
Lees meer
2007 goed jaar voor CNC
juni 10, 2008
Het voorwoord in het jaarverslag 2007 van de CNC is uitermate positief van toon: “Na regen komt zonneschijn”, is op te tekenen uit de mond van voorzitter Frans Brienen. In 2007 werd er dan ook door de CNC een resultaat gehaald van bijna 6 miljoen euro, tegen een verlies van 700.000 euro in 2006. Ook […]
Lees meer
Dole verhoogt vitamine D in champignons met licht
juni 9, 2008
Het Amerikaanse fruithandelsconcern Dole Food behandelt portabella’s en andere varianten van de champignon met korte lichtflitsen. Daarmee weet het concern de vitamine D gehaltes van de paddenstoelvariëteiten flink te verhogen. Dole zet de portabella nu al op de markt met de verwijzing naar de hoge vitaminegehaltes en lage calorie en vetgehaltes. Later dit jaar volgen […]
Lees meer
Champignons van FME in Oranje
juni 9, 2008
Tijdens het Europees Kampioenschap voetbal in juni verpakt Fresh Mushroom Europe haar champignons in oranje bakjes. Net als de rest van Nederland gaat ook FME voor Oranje en laat het champignonschap en de koelkast oranje meekleuren. Een lekker en gezond “inkoppertje” voor de ongetwijfeld vele BBQ momenten in de maand juni. Het traditionele blauwe bakje, […]
Lees meer
Nieuwe receptenfolder We are the champignons!
mei 30, 2008
Met een knipoog naar de oranjekoorts rondom de sportevenementen in 2008, te beginnen met het komende EK voetbal, heeft de champignonsector een nieuwe fleurige receptenfolder uitgebracht. De folder “We are the champignons “ brengt zowel sportliefhebbers als sporthaters in een feestelijke stemming. Allerlei handige tips, grappige weetjes en 10 snelle en makkelijke recepten verleiden de […]
Lees meer
Verslag Paddenstoelendag
mei 15, 2008
Op donderdag 24 april 2008 werd voor de tweede maal Dé Nationale Paddestoelendag georganiseerd, ditmaal in de nieuwe faciliteiten van PRI in Wageningen. Zo’n 350 telers en andere belangstellenden konden hier kennis maken met de nieuwste technieken van verschillende leveranciers, lezingen bijwonen en een potje netwerken. De focus van de dag lag op innovaties en […]
Lees meer
Oprichter zou doorwillen met afgeslankt Heveco
mei 8, 2008
Hubert Heijer, oprichter en grootaandeelhouder van Heveco in Horst, wil het bedrijf failliet laten gaan om daarna met een afgeslankte versie een doorstart te maken. Dat zeggen bronnen rond het bedrijf volgens het Financieele Dagblad. Bewindvoerder Jan Stadig heeft bevestigd dat Heijer belangstelling heeft. Heveco is begin september in surseance van betaling gegaan. Het bedrijf […]
Lees meer
