Champignondagen 2009
april 14, 2009

Van woensdag 10 juni tot en met vrijdag 12 juni staat de 31e editie van de Nederlandse Champignondagen op het programma. Plaats van handeling zijn de Brabanthallen, Diezekade 2 in Den Bosch. Bezoekers kunnen zich voorregistreren voor een gratis bezoek aan de beurs. Het is voor het eerst dat men zich op deze manier kan aanmelden. […]
Lees meer
Wellicht nog dit jaar samenwerking productschappen
april 14, 2009

Vijf productschappen gaan in de loop van dit jaar waarschijnlijk samenwerken op het gebied van boekhoudcontrole en juridische zaken. Dat verwacht Tjibbe Joustra, voorzitter van het Productschap Tuinbouw (PT). Het gaat om samenwerking tussen het PT, het Hoofdproductschap Akkerbouw (HPA), het Productschap Zuivel (PZ), het Productschap Vee en Vlees (PVV) en het Productschap Pluimvee en […]
Lees meer
Floriade 2012 op Bedrijven Kontakt Dagen
maart 2, 2009

Floriade 2012 zal zich presenteren op de Bedrijven Kontakt Dagen Noord, op dinsdag 3 en woensdag 4 maart bij Fresh Park Venlo. De Floriade zal zich hier in de centrale hal presenteren en de bezoekers voorlichten over de thema’s en het gedachtegoed van de Floriade. Ook wordt er volop aandacht besteed aan het project Vrienden […]
Lees meer
Paddenstoelgeheimen van Banken Champignons
maart 2, 2009

Op de onlangs in Berlijn gehouden Fruit Logistica 2009 presenteerde Banken Champignons uit Elst een innovatie in de markt van verse paddenstoelen: Paddenstoelgeheimen. Volgens Bas Toonen, verantwoordelijk voor marketing en nieuwe producten bij Banken, is het de bedoeling om exotische paddenstoelen toegankelijker te maken voor een groot publiek. Toonen: “Wij hebben in 2008 een supermarktonderzoek […]
Lees meer
Limax en de golven van de conjunctuur
februari 18, 2009

“Het wordt geen gemakkelijk 2009.” Tom van Walsem, één van de directeuren/eigenaren van Limax heeft niet veel woorden nodig om zijn verwachtingen voor het huidige champignonjaar kenbaar te maken. Op de Fruit Logistica 2009 in Berlijn gaf hij zijn visie op de internationale champignon- en compostmarkt. “In 2007 leek de situatie voor de Nederlandse sector te […]
Lees meer
Joustra pleit voor heldere communicatie heffingsgelden
januari 31, 2009

Tijdens de nieuwjaarsreceptie van het Productschap Tuinbouw (PT) heeft de nieuwe voorzitter Tjibbe Joustra voor het eerst van zich laten horen. Bij zijn eerste optreden sprak de PT-voorzitter duidelijke taal, met name ten opzichte van de critici die commentaar leveren op de hoogte en besteding van de heffingsgelden. De heffingssystematiek en heffingshoogte staan hoog op […]
Lees meer
Terugval in omzet voedingsindustrie blijft beperkt
januari 15, 2009

De terugval in de voedings- en genotsmiddelenindustrie is minder groot dan in de totale industrie. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Ondernemers in de industrie behaalden in november 2008 bijna 14 procent minder omzet dan in november 2007. Dit is de grootste afname sinds begin jaren negentig. In 2004 […]
Lees meer
Communicatietrainingen voor betere bedrijfsopvolging
januari 9, 2009
Clara van den Broek, bedrijfsinspirator voor familiebedrijven, heeft het succes van haar training ‘Je vader de baas’ een vervolg gegeven met twee nieuwe trainingen, die in 2009 van start gaan. Beide trainingen hebben tot doel om de communicatie tussen alle betrokken familieleden bij een bedrijfsopvolging te verbeteren. De ene training – ‘Ouder en wijzer’ – […]
Lees meer
Wetenschappelijke highlights van Cape Town 2008
januari 1, 2009

Van 20 tot 24 mei 2008 werd het 17e ISMS congres gehouden in het prachtige Kaapstad. Het programma was erg gevarieerd, van strategisch fundamenteel onderzoek tot toegepaste en bedrijfsmatige informatie. Een aantal thema’s sprongen er duidelijk uit; voedingswaarde, gentechnologie en gewasbescherming. Door Anton Sonnenberg en Johan Baars, PRI Paddestoelen, Wageningen Voedingswaarden en gezondheid Wereldwijd is […]
Lees meer
Stijging van de champignonproductie voor de industriemarkt
december 22, 2008

De totale Nederlandse productie van champignons komt in 2008 uit op 255 miljoen kilo. Dit is 4% meer dan in 2007. De productie voor de versmarkt blijft stabiel op 92 miljoen kilo, terwijl de productie voor de industriemarkt met 10 miljoen kilo stijgt naar 163 miljoen kilo. Dit blijkt uit cijfers van het PT. Uitvoer […]
Lees meer