Champignondagen 2009
mei 8, 2008
Het is alweer ruim een jaar geleden dat de vorige Champignondagen plaatsvonden. De organisatie toont zich tevreden met de getoonde waardering, met het goede gevoel dat menigeen toen ervaren heeft en met het kleine financiële resultaat. In overleg met het bestuur en kijkend naar de drukke internationale agenda, heeft Conference Agency Maastricht besloten om in […]
Lees meer
Gratis advies duurzame energie
mei 8, 2008
Als ondernemer denkt u voortdurend na over hoe u uw bedrijfsvoering kan verbeteren en daarmee ook hoe u energie kan besparen. De toepassing van duurzame energie is een manier om de kosten van energie te reduceren en tevens uw bedrijfsvoering klimaatvriendelijker te maken. De ontwikkelingen gaan snel en wellicht is het al een tijdje geleden […]
Lees meer
The future of food & agri
mei 8, 2008
Elsevier Congressen organiseert op donderdag 15 november 2007 in het Concertgebouw de Vereeniging te Nijmegen het congress & meeting place The future of food & agri. De dag is bestemd voor algemeen managers, productdevelopers, innovatiemanagers, salesmanagers, marketingmanagers werkzaam binnen de food- en agrisector. Samen met topsprekers uit de branche wordt vooruitgekeken naar het jaar 2015. […]
Lees meer
De Librije wint Zilveren Champignon
mei 8, 2008
Sterrenrestaurant De Librije uit Zwolle is winnaar geworden van de 23e editie van kookwedstrijd De Zilveren Champignon. De Karpendonkse Hoeve uit Eindhoven werd door de persjury uitgeroepen tot winnaar van de Innovatieprijs. De wedstrijd vond plaats op 30 oktober jl in de Brabanthallen te Den Bosch. Thema van de wedstrijd was Mushroom, geef je smaak […]
Lees meer
Zilveren Champignon winnaar
mei 8, 2008
Kok Stephan Nijst van restaurant Auberge de Bonheur uit Tilburg is op 2 november winnaar geworden van de prestigieuze Zilveren Champignon. Zijn partner Paul van Gestel ontving de Contente Mens, de prijs voor de beste gastheer of gastvrouw tijdens de wedstrijd in Den Bosch. De innovatieprijs van de persjury – waaronder Vakblad Agf – ging […]
Lees meer
Monitoringsrapportage MJA-e Paddenstoelen
mei 8, 2008
De paddestoelensector bereikte in het jaar 2006 een verbetering van de energie-efficiëntie van 25% ten opzichte van 1995. Daarmee heeft de sector haar Meerjarenafspraakdoelstelling van 22% ruimschoots gehaald. Het aandeel duurzame energie in het totale energieverbruik was in 2006 2,8%, terwijl gestreefd werd naar 5,5% Dit blijkt uit de nu openbaar gemaakte monitoringsrapportage, die is […]
Lees meer
Kooktheater van start
mei 8, 2008
Op 28 verschillende locaties door het hele land staat de komende maanden het mobiele paddenstoelen kooktheater. Een kok en zijn team bereiden de lekkerste hapjes met champignons en andere paddenstoelen in winkelcentra en bij evenementen en laten het publiek proeven. Doel van deze campagne is om circa 140.000 consumenten kennis te laten maken met de […]
Lees meer
Opening Cox
mei 8, 2008
Op 18 april is de nieuwe kwekerij van Jos en Wilma Cox in Broekhuizen feestelijk geopend. Ter gelegenheid hiervan werd er door enige toeleveranciers een minisymposium georganiseerd, onder de titel: ‘Champignons kweken in 2018. Kies je kansen!’ Een groot aantal toeleveranciers en collega-telers hadden de weg naar Broekhuizen gevonden om de familie Cox te feliciteren […]
Lees meer
Hogere winkelprijzen champignons
mei 8, 2008
Supermarkten hebben een brede verhoging van de prijs voor champignons geaccepteerd, zo meldde het Agrarisch Dagblad op 4 oktober.Jumbo verhoogde de prijs van de goedkope lijn naar 69 cent (250 gram). De standaardkwaliteit ging een dubbeltje omhoog naar 99 cent. Volgens een groot handelsbedrijf hebben prijsvechters ook een prijsverhoging doorgevoerd.
Lees meer
Hessischer Pilztage 2007
mei 8, 2008
Op 6 en 7 november 2007 organiseert de Hessische Landesfachgruppe Pilzanbau (HLP) haar jaarlijkse meeting, ditmaal in Zwitserland. Op dinsdag 6 november staat om 18.00 uur de HLP ledenvergadering gepland in Hotel Croisee in Boudevilliers bij Neuchatel. Aansluitend worden ervaringen uitgewisseld. Het openbare programma start op woensdag 7 november om 9.00 uur met een bezichtiging van […]
Lees meer
