The future of food & agri
mei 8, 2008
Elsevier Congressen organiseert op donderdag 15 november 2007 in het Concertgebouw de Vereeniging te Nijmegen het congress & meeting place The future of food & agri. De dag is bestemd voor algemeen managers, productdevelopers, innovatiemanagers, salesmanagers, marketingmanagers werkzaam binnen de food- en agrisector. Samen met topsprekers uit de branche wordt vooruitgekeken naar het jaar 2015. […]
Lees meer
De Librije wint Zilveren Champignon
mei 8, 2008
Sterrenrestaurant De Librije uit Zwolle is winnaar geworden van de 23e editie van kookwedstrijd De Zilveren Champignon. De Karpendonkse Hoeve uit Eindhoven werd door de persjury uitgeroepen tot winnaar van de Innovatieprijs. De wedstrijd vond plaats op 30 oktober jl in de Brabanthallen te Den Bosch. Thema van de wedstrijd was Mushroom, geef je smaak […]
Lees meer
Zilveren Champignon winnaar
mei 8, 2008
Kok Stephan Nijst van restaurant Auberge de Bonheur uit Tilburg is op 2 november winnaar geworden van de prestigieuze Zilveren Champignon. Zijn partner Paul van Gestel ontving de Contente Mens, de prijs voor de beste gastheer of gastvrouw tijdens de wedstrijd in Den Bosch. De innovatieprijs van de persjury – waaronder Vakblad Agf – ging […]
Lees meer
Monitoringsrapportage MJA-e Paddenstoelen
mei 8, 2008
De paddestoelensector bereikte in het jaar 2006 een verbetering van de energie-efficiëntie van 25% ten opzichte van 1995. Daarmee heeft de sector haar Meerjarenafspraakdoelstelling van 22% ruimschoots gehaald. Het aandeel duurzame energie in het totale energieverbruik was in 2006 2,8%, terwijl gestreefd werd naar 5,5% Dit blijkt uit de nu openbaar gemaakte monitoringsrapportage, die is […]
Lees meer
Kooktheater van start
mei 8, 2008
Op 28 verschillende locaties door het hele land staat de komende maanden het mobiele paddenstoelen kooktheater. Een kok en zijn team bereiden de lekkerste hapjes met champignons en andere paddenstoelen in winkelcentra en bij evenementen en laten het publiek proeven. Doel van deze campagne is om circa 140.000 consumenten kennis te laten maken met de […]
Lees meer
Handel discussieert over sectorvisie
mei 8, 2008
Op 2 oktober kwamen de leden van Comité Champignonhandel van Frugi Venta en enkele genodigden bij elkaar in Den Bosch. Hier presenteerde Wim Duffhues de Sectorvisie 2020 Paddenstoelensector Kansen Creëren door Kentering. Het rapport, gemaakt in opdracht van de Vakgroep paddestoelen van LTO Nederland, blijkt een discussiestuk waar zowel teelt als handel zich niet volledig […]
Lees meer
Hogere winkelprijzen champignons
mei 8, 2008
Supermarkten hebben een brede verhoging van de prijs voor champignons geaccepteerd, zo meldde het Agrarisch Dagblad op 4 oktober.Jumbo verhoogde de prijs van de goedkope lijn naar 69 cent (250 gram). De standaardkwaliteit ging een dubbeltje omhoog naar 99 cent. Volgens een groot handelsbedrijf hebben prijsvechters ook een prijsverhoging doorgevoerd.
Lees meer
Hessischer Pilztage 2007
mei 8, 2008
Op 6 en 7 november 2007 organiseert de Hessische Landesfachgruppe Pilzanbau (HLP) haar jaarlijkse meeting, ditmaal in Zwitserland. Op dinsdag 6 november staat om 18.00 uur de HLP ledenvergadering gepland in Hotel Croisee in Boudevilliers bij Neuchatel. Aansluitend worden ervaringen uitgewisseld. Het openbare programma start op woensdag 7 november om 9.00 uur met een bezichtiging van […]
Lees meer
Nieuwe directeur Lutèce
mei 8, 2008
Met ingang van 1 november 2007 is Godert Tegelberg benoemd tot Algemeen Directeur van Lutèce B.V., de grootste Europese verwerker van champignons.Tegelberg (47), was laatstelijk werkzaam als lid van de Raad van Bestuur en divisiedirecteur van Antalis Industrial Packaging, van Antalis SA, een groothandel voor papier en communicatiematerialen.Hij studeerde rechten in Leiden, en haalde een […]
Lees meer
Bijeenkomst subsidieregeling
mei 8, 2008
Ondernemers uit de glastuinbouw en de bloembollen en paddenstoelenteelt die bezig zijn met een subsidie-aanvraag in het kader van de Subsidieregeling demonstratie en kennisoverdrachtprojecten duurzame landbouw, openstelling Energie kunnen op 17 oktober a.s. naar een informatiemiddag. Ook andere geinteresseerden zijn welkom op de middag die de Dienst Regelingen van LNV en SenterNovem organiseren en die […]
Lees meer
