Lutèce en Freezitt richten een nieuw bedrijf op met als doel om een geheel nieuwe vorm van dienstverlening en service voor klanten in de foodservicemarkt en levensmiddelenindustrie op de kaart te zetten. Als onderdeel van deze transactie hebben ze met terugwerkende kracht per 1 juli 2009 Marque Champignons in Cuijk overgenomen.
Lutèce en Freezitt willen klanten in de foodservice en levensmiddelenindustrie een optimale en complete service bieden. “Marque Champignons produceert champignons in grootblik en emmers halfconserven. Deze producten vormen een uitstekende aanvulling op het halfconserven- en diepvriesassortiment dat we momenteel op de markt brengen voor de foodservice en industrie”, vertellen Godert Tegelberg, directeur Lutece en Jeroen Koenen, directeur Freezitt. “We verwachten hier een stuk marktgroei van maar ook een bufferfunctie voor de teelt, tussen vers en industrie in”.
Kleine batches
Kenmerkend voor de marktbenadering van Marque Champignons zijn flexibiliteit, klantspecifieke oplossingen en de mogelijkheid om kleine batches te leveren. Koenen: “Deze aspecten zijn van groot belang voor succes op de foodservice- en industriemarkt. De grootschalige, op de retail gerichte productielocaties van Lutèce in Horst en Velden bieden minder mogelijkheden om de foodservice en industrie kostenefficiënt en klantgericht te kunnen bedienen”.
Aansturing FLM Foodingredients
De activiteiten van Marque Champignons worden samen met de halfconserventak van Lutèce en de diepvriesactiviteiten van Freezitt ondergebracht in een nieuw bedrijf dat zal worden gerund door het management van Freezitt. Koenen: “Het management van Freezitt is volledig ingericht op het aansturen van een bedrijf dat de foodservice- en industriemarkt belevert,met alle specifieke kenmerken van dien. Om die reden is gekozen voor deze opzet.” Het nieuwe bedrijf heeft een omzet van ruim €25 miljoen per jaar.
Jeroen Koenen, momenteel directeur van Freezitt, wordt de algemeen directeur van het nieuwe bedrijf. De overname door Lutèce en Freezitt zal geen personele gevolgen hebben voor de 16 medewerkers van Marque Champignons. Paul van der Mark, algemeen directeur van Marque Champignons is enthousiast over de verhoogde slagkracht in de markt en blijft nog enige tijd actief om een goede overdracht te waarborgen.
Marque Champignons
Marque Champignons is opgericht in 1993 en produceert 10 literemmers met halfconserven en grootblik van 3, 4 en 5 liter. Het bedrijf heeft een verwerkingscapaciteit van 12 miljoen kilogram champignons per jaar en een jaaromzet van rond de 10 miljoen euro. Afzet vindt plaats in 15 landen binnen Europa en in Noord-Afrika.
Freezitt
Freezitt B.V. is in 2006 opgericht en brengt een breed assortiment diepvrieschampignons op de markt voor klanten in de foodservice en levensmiddelenindustrie. Het bedrijf beschikt over een verwerkingscapaciteit van rond de 14 miljoen kilo champignons per jaar. De producten worden afgezet in meer dan 10 landen wereldwijd.
Lutèce
Lutèce is met een verwerkingscapaciteit van meer dan 110 miljoen kilo champignons per jaar een van de grootste champignonverwerkers ter wereld. Het ruime assortiment houdbare paddenstoelen omvat conserven in glas en blik, halfconserven en diepvrieschampignons. De producten van Lutèce worden wereldwijd in meer dan 50 landen verkocht aan retail- en foodservicebedrijven en aan industriële afnemers. Er wordt onder eigen naam en onder private label geproduceerd. Lutèce heeft drie productielocaties in Velden en Horst (Limburg) en een distributiebedrijf in Venlo.
