Zaterdag 22 september jl. opende de Burgemeester van de gemeente Wijchen, de heer Noordewier, het nieuwe bedrijfspand van Banken Champignons. Na 20 jaar is de onderneming met haar hoofdzetel weer terug in deze gemeente.
Het pand van 10.000m2 is voorzien van de meest moderne koeltechniek en duurzame oplossingen, waaronder het hergebruiken van restwarmte uit het koelproces, energiezuinige apparatuur, opvang van regenwater voor allerlei doeleinden en aansluitpunten voor elektrische auto’s. Daarnaast beschikt Banken nu over zeer geautomatiseerde verpakkingslijnen en een high-care afdeling voor het bewerken van paddenstoelen. Vanaf de start in september vorig jaar is er maandenlang hard gewerkt aan de nieuwe huisvesting, waar men sinds 4 juni jongstleden is ingetrokken. Het bedrijf dat hiervoor in Elst (Gld.) was gevestigd is de laatste jaren sterk gegroeid. Het nieuwe pand biedt voldoende ruimte om deze groei verder te faciliteren.
Banken Champignons Banken Champignons is in 1956 gestart met de teelt van verse champignons. Later is het bedrijf uitgegroeid tot een internationaal ketenbedrijf met teelt- en handelsactiviteiten in champignons, paddenstoelen en paddenstoelenspecialiteiten. De Banken Champignons Group beschikt naast drie eigen teeltbedrijven ook over een groep aangesloten telers die exclusief voor haar telen. Dagelijks woren meer dan 100 ton aan verse paddenstoelen marktgereed gemaakt en getransporteerd met een eigen vloot van koelwagens naar (inter)nationale retailers, foodservice klanten, im- en exporteurs en groothandelaren. In 2011 bedroeg de omzet meer dan 100 miljoen euro. Er zijn meer dan 450 mensen werkzaam bij het familiebedrijf.
