Het Venlose bedrijf Scelta Mushrooms is doorgedrongen tot de finale van de Smaak van NL en heeft het 13 november tegen 8 bedrijven opgenomen in de strijd om de titel van lekkerste product van Nederlandse bodem.
De beoordeling door een smaakjury en de bemachtigde stemmen van het Nederlandse publiek hebben uiteindelijk bepaald dat de Fingerfoodballs als “beste smaak van de regio” zijn beoordeeld, overall winnaar is geworden de Vegetarische Slager uit Den Haag, met een vegetarische palingslade.
De Smaak van NL werd voor het vijfde jaar op rij georganiseerd door Syntens innovatiecentrum. Bij deze landelijke wedstrijd voor ondernemers met een lekker product van eigen bodem staat ‘smaak’ centraal. De “Smaakvol”-erkenning wordt uitgereikt na beoordeling van bekende foodrecensenten en vakspecialisten. Daarnaast kon het Nederlandse volk via internet zijn stem laten horen en beoordelen wie er met de publieksprijs vandoor is gegaan.
Na een hevige concurrentiestrijd in de regionale voorrondes en halve finales heeft Scelta Mushrooms de finale van de smaak van Nederland bereikt met de Fingerfoodballs. Het idee voor deze speciale snack ontstond bij VVV-Venlo, de voetbalclub in Venlo. Na de wedstrijd kreeg het regelmatig bitterballen en de andere gebruikelijke snacks gepresenteerd. Dat kan gezonder, dat kan lekkerder, dacht Scelta. Zeker bij een sportevenement. Het resulteerde in de Fingerfoodballs: een vernieuwende snack met minder zout, vet en calorieën en zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen. Verkrijgbaar in diverse smaken op basis van een 100% natuurlijke groentevulling: champignons, broccoli met champignons, spinazie met champignons, zuurkool Dijon mosterd, ratatouille en rode kool met appel.
