De Nederlandse consument is goed te spreken over de nieuwe paddenstoelen receptenfolder “We are the Champignons”. In juni rond het EK voetbal hebben bijna een miljoen consumenten deze folder ontvangen.
Uit een evaluatie weten we dat de consument deze knipoog naar de oranjekoorts rondom een groot sportevenement wel weet te waarderen, maar liefst 93 % van de consumenten vindt deze folder een grappig idee. Dat blijkt wel uit het rapportcijfer dat het boekje kreeg, gemiddeld een 7,5. Ook de boodschap van het boekje is voor de consument duidelijk: nieuwe mogelijkheden laten zien voor het maken van paddenstoelengerechten! Bovendien laat het boekje zien dat paddenstoelen makkelijk en snel klaar te maken zijn.
Olympische Spelen
Tijdens de Olympische Spelen zal de folder in een gezamenlijke actie van AGF Promotie Nederland en het Hoofdbedrijfschap Detailhandel worden uitgedeeld aan de consument door ongeveer 850 AGF-detaillisten die dit jaar meedoen met de actieweken in het kader van de promotiecampagne ‘Je koopt ’t lekkerst bij De Groenteman’.
Veelzijdige folder
In de folder staan niet alleen 10 lekkere recepten met champignons en andere paddenstoelen maar ook tips en informatie over de verschillenden soorten. Ook kan de consument lezen hoe champignons groeien en wat de beste manier is om champignons schoon te maken.
Meer champignons eten
60 % van de mensen vindt dat de folder aanzet tot het eten van meer paddenstoelen en dat is natuurlijk een prima idee. De belangrijkste reden voor de consument om paddenstoelen te eten is de smaak, paddenstoelen zijn gewoon lekker en hebben veel gebruiksmogelijkheden. Bij andere groenten, pasta of bij vlees, in sauzen, soepen en salades of als borrelhapje. Paddenstoelen zijn niet alleen lekker maar ook gezond. Ze bevatten geen vet en weinig calorieën maar wel vitamines en voedingstoffen. Wat voedingswaarde betreft zijn ze grotendeels vergelijkbaar met groente. Champignons tellen daarom ook mee voor de aanbeveling om 200 gram groente per dag te eten.
