Op 27 februari nam Frans Brienen afscheid als voorzitter van CNC en Funghi op de Floriade in Venlo. Voorafgaand aan de afscheidsreceptie vond een symposium plaats met als titel “De grenzeloze mogelijkheden van champignons”.
Zo’n 250 genodigden verzamelden zich op vrijdagmiddag in het congrescentrum van de tuinbouwtentoonstelling om te luisteren naar drie sprekers; trendwatcher Adjiedj Bakas, hoogleraar moleculaire biologie Han Wösten en Godert Tegelberg, voorzitter hoofddirectie van C4C Holding.
Dynamische trends
Adjiedj Bakas gaf hij op zijn kenmerkende, dynamische manier zijn visie op de champignon, de voedingsindustrie en de Toekomst Van De Wereld. Hij zag ondermeer kansen in de ondergang van de plofkip (champignon als vleesvervanger), en de verouderende wereldbevolking (medicinale champignons).
Genetische schakelaars
Han Wösten van de Universiteit van Utrecht beziet de mogelijkheden van de champignon juist op microniveau, bijvoorbeeld door met non-linear spectral imaging vroegtijdig pathogene infecties op te sporen op de huid van de paddenstoel. Ook bestudeert men in het lab het genetische ‘bouwproces’ van de champignon zelf. Welke sleutelgenen zijn actief tijdens de vorming van de paddenstoel? Door de genetische schakelaars te vinden kun je dit proces beïnvloeden en bijsturen.
Ook liggen er mogelijkheden op het gebied van de inhoudsstoffen. Doorbraken in de genetica kunnen de champignon als product beter maken, maar ook beter inzetbaar maken voor andere toepassingen.
Schaken met C4C
Godert Tegelberg feliciteerde Frans Brienen met zijn 61e verjaardag en sloeg een bruggetje van Brienen’s liefde voor schaken naar het bedrijf waar Brienen zoveel jaren het gezicht van was. “Net als in de schaaksport moet C4C stappen vooruit zetten, de realiteit van het spel onder ogen zien en beseffen dat je niet alle stukken op het bord kan houden”, aldus de directeur. Zijn lezing gaf een overzicht van de bedreigingen voor de sector.
Oplossingen moeten gevonden worden in betere marktbenadering, een concurrerende kostenpositie, duurzaamheid, productinnovatie en locaal produceren. Tegelberg: “Op al deze terreinen werkt C4C samen met vele andere partijen. Het Huis van de Smaak, dat hier op de Floriade is gecreëerd, en waar de champignon disproportioneel is vertegenwoordigd, is daarvan een voorbeeld. Als C4C hebben wij álle schaakstukken op het bord staan en veel van de dingen die ik heb genoemd zijn door Frans bedacht. Petje af!”
Afscheidsreceptie
Op de afscheidsreceptie vergeleek commissaris van C4C Rian Verwoert Frans Brienen met Steve Jobs: eigenwijs, maar bereid om tot het uiterste te gaan. “Zijn doorzettingsvermogen, inzet en energie zijn een voorbeeld voor ons allemaal. Het was een eer om met hem samen te werken.” Robert Jacobs van Funghi vertelde over het vele dat Brienen voor de telersvereniging heeft gedaan, waarbij hij bij vele partijen ingangen had, maar ook alle verschillende belangen in het oog moest houden.
Ook bestuurslid van de MPF Bart Sterckx roemde de eigenzinnigheid en communicatieve eigenschappen van Brienen.
Rob Schipper, vicevoorzitter van de Raad van Bestuur van C4C roemde zijn leiderschap. “Ik heb zelden een man ontmoet die durf, ondernemerschap en originaliteit combineert. Het verwijt was wel eens dat je alles beter weet, maar elke leider krijgt dat verwijt, en je hebt alles gedaan in het belang van de telers.”
‘Het heeft Hare Majesteit behaagd….’
Locoburgemeester De Graaf van Boxmeer mocht vervolgens de Koninklijke onderscheiding ‘Ridder in de orde van Oranje Nassau’ bij Brienen opspelden, voor zijn enorme staat van dienst, niet alleen in de champignonsector, maar ook in Beugen, in de badminton, muziekvereniging, parochieraad en natuurwacht. De Graaf had moeite met het woord shiitake, waar Brienen in zijn dankwoord uiteraard gelijk op terug kwam.
Stokje overdragen
Brienen bedankte eerst iedereen die de aanwezigheid van de sector op de Floriade had helpen opzetten en toonde zich beduusd over de woorden van zijn voorgangers. “De afgelopen twintig jaar heb ik mijn steentje kunnen bijdragen. Zonder de steun van de leden en medewerkers van Funghi en C4C was dat niet mogelijk geweest. Ik heb maar weinig dagen met tegenzin gewerkt, maar nu is het tijd – ook door mijn gezondheid – om het stokje over te dragen. Maar jullie moeten wel méér doen dan alleen op de winkel passen!”
Hij vertelde over zijn kennismaking met de sector als stagiair veertig jaar geleden. “In 1983 begon ik als teler en ik had nooit gedacht dat ik bestuurlijk zo betrokken zou worden. Het is aan de leden van C4C om de vele mogelijkheden te benutten, en Funghi en MPF zijn door de kinderziektes heen. Maar nu ben ik lang genoeg aan het woord geweest.”
Hij bedankte nadrukkelijk zijn vrouw voor het ongeregelde leven met haar man: “Els, het zal nu hopelijk gaan veranderen.” En tot het publiek: “Veel succes, houdoe en bedankt!”
Nieuwe voorzitters
Frans Brienen zal de komende maanden zijn taken overdragen aan Frans van Dijck (nieuwe voorzitter Funghi) en Cor Beerepoot. Beerepoot is voorgedragen als nieuwe voorzitter van coöperatie CNC. Op de algemene ledenvergadering op donderdag 14 juni zal zijn voordracht in stemming gebracht worden. Over het voorzitterschap van Rian Verwoert (Raad van Commissarissen) hoeft niet gestemd te worden.
Een meer uitgebreid verslag van het afscheid van Frans Brienen in Paddestoelen nr. 3.
