Op 2 oktober kwamen de leden van Comité Champignonhandel van Frugi Venta en enkele genodigden bij elkaar in Den Bosch. Hier presenteerde Wim Duffhues de Sectorvisie 2020 Paddenstoelensector Kansen Creëren door Kentering.
Het rapport, gemaakt in opdracht van de Vakgroep paddestoelen van LTO Nederland, blijkt een discussiestuk waar zowel teelt als handel zich niet volledig in herkennen. In het stuk verwijt Duffhues de handel te veel te hebben gekozen voor hun eigen belangen. Door te kiezen voor importproducten zouden zij voorbij zijn gegaan aan de gezamenlijke belangen van de Nederlandse paddenstoelensector.
Tom van Walsem van Limax BV, voorzitter van het comité Champignonhandel van Frugi Venta, ziet vooral kritiek aan het adres van de handelaren, en uitte tijdens de bijeenkomst zijn ongenoegen met een deel van de bevindingen in het rapport. Hij mist focus op de marktpositie ten aanzien van het buitenland en inbreng van de retail.
Rob Banken van het gelijknamige paddenstoelenbedrijf liet weten geen keus te hebben gehad aangezien Nederlandse champignonkwekers in het verleden niet zijn ingegaan op de behoefte van de handel om bijvoorbeeld zeven dagen per week te leveren.
De telers, die volgens Duffhues de zwaarste kritiek krijgen in de sectorvisie, hebben op hun beurt ook de nodige kritiek geuit op de paddenstoelenvisie.
Businessclub
Doel van het rapport is een beeld te schetsen hoe de paddenstoelensector haar positie kan hebben versterkt in 2020. Belangrijkste conclusie die tijdens de bijeenkomst werd getrokken: zie het rapport als een discussiestuk. Handel en teelt moeten de handen ineen slaan en zo gezamenlijk geld zien los te krijgen bij de overheid, zodat een start kan worden gemaakt met de zo broodnodige vernieuwing in de sector.
Met name Frans Brienen riep tijdens de bijeenkomst op, niet de hakken in het zand te zetten en eindeloos te blijven discussiëren over punten en commas. Ook hij staat op punten niet geheel achter het rapport, maar hij vindt wel dat de sector op hoofdlijnen een nieuwe richting moet inslaan, met de sectorvisie als leidraad. Banken en Van Walsem sloten zich hierbij aan: We zijn er niet op uit om de Nederlandse champignonsector de nek om te draaien.
Met een voorstel voor een businessclub paddenstoelen op zak werd in ieder geval een initiatief genomen om teelt en handel vaker bij elkaar om tafel te krijgen en gezamenlijk te werken aan een sterkere paddenstoelensector.
Verder werd op de bijeenkomst in Den Bosch onder andere aandacht besteed aan de nieuwe verpakkingsheffing per 1 januari 2008 en collectieve promotie inspanningen voor champignons. Joan Kooren van AGF Promotie Nederland en Rob Banken, lid van de Werkgroep Promotie, gaven een toelichting.
