{"id":14569,"date":"2012-03-21T00:00:00","date_gmt":"2012-03-21T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/mb.staging.nhp.cloud\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/"},"modified":"2012-03-21T00:00:00","modified_gmt":"2012-03-21T00:00:00","slug":"verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/","title":{"rendered":"Verse champignons met verlengde houdbaarheid"},"content":{"rendered":"<p>Volgens een ruwe schatting van wereldvoedselorganisatie FAO wordt in Europa 45 procent van alle groente en fruit niet opgegeten. Zonde van het geld en slecht voor het milieu. PluQ introduceert verse champignons met een verlengde houdbaarheid en wil daarmee een steentje bijdragen aan de vermindering van voedselverspilling.<\/p>\n<p>Gebruiksklare, verse champignons die aantrekkelijk zijn geprijsd &eacute;n lang houdbaar. PluQ, een joint venture van de drie gerenommeerde Nederlandse champignonbedrijven Limax, Lut&egrave;ce en Prime Champ, introduceert dit versconcept. Maikel van Bakel van pluQ: &ldquo;Door middel van een aantal gepatenteerde stappen in het productieproces waarborgen we een langere houdbaarheid. Voor zowel retailers als consumenten biedt die verlengde houdbaarheid de mogelijkheid om voedselverspilling te verminderen. Aangezien de houdbaarheidsdatum minder snel wordt overschreden, is weggooien minder snel aan de orde. Zeker bij verse, voorgesneden champignons die gevoelig zijn voor bruinkleuring en bederf is dat een groot voordeel.&rdquo;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Productieproces<\/strong> <br \/>Het eerste versproduct van pluQ is een bakje met verse, gesneden champignons voor de retail. Van Bakel: &ldquo;De champignons zijn gewassen en dus direct gebruiksklaar. Bovendien is het productieproces effici&euml;nt ingericht waardoor we in staat zijn om de champignons aan te bieden voor een aanzienlijk lagere prijs dan men gewend is voor verse, bewerkte champignons. Zo spelen we met dit versconcept in op de behoefte aan champignons met een aantrekkelijke prijs die snel en gemakkelijk te bereiden zijn.&rdquo;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Volgens een ruwe schatting van wereldvoedselorganisatie FAO wordt in Europa 45 procent van alle groente en fruit niet opgegeten. Zonde van het geld en slecht voor het milieu. PluQ introduceert verse champignons met een verlengde houdbaarheid en wil daarmee een steentje bijdragen aan de vermindering van voedselverspilling. Gebruiksklare, verse champignons die aantrekkelijk zijn geprijsd &eacute;n [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":14570,"template":"","class_list":["post-14569","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Volgens een ruwe schatting van wereldvoedselorganisatie FAO wordt in Europa 45 procent van alle groente en fruit niet opgegeten. Zonde van het geld en slecht voor het milieu. PluQ introduceert verse champignons met een verlengde houdbaarheid en wil daarmee een steentje bijdragen aan de vermindering van voedselverspilling. Gebruiksklare, verse champignons die aantrekkelijk zijn geprijsd &eacute;n [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mushroombusiness\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2560\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1710\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Geschatte leestijd\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/\",\"url\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/\",\"name\":\"Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg\",\"datePublished\":\"2012-03-21T00:00:00+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"nl-NL\",\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg\",\"width\":2560,\"height\":1710},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Verse champignons met verlengde houdbaarheid\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/\",\"name\":\"Mushroombusiness\",\"description\":\"\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mushroombusiness.com\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"nl-NL\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness","og_description":"Volgens een ruwe schatting van wereldvoedselorganisatie FAO wordt in Europa 45 procent van alle groente en fruit niet opgegeten. Zonde van het geld en slecht voor het milieu. PluQ introduceert verse champignons met een verlengde houdbaarheid en wil daarmee een steentje bijdragen aan de vermindering van voedselverspilling. Gebruiksklare, verse champignons die aantrekkelijk zijn geprijsd &eacute;n [&hellip;]","og_url":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/","og_site_name":"Mushroombusiness","og_image":[{"width":2560,"height":1710,"url":"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Geschatte leestijd":"1 minuut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/","url":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/","name":"Verse champignons met verlengde houdbaarheid - Mushroombusiness","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg","datePublished":"2012-03-21T00:00:00+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl-NL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"nl-NL","@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#primaryimage","url":"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg","contentUrl":"https:\/\/mushroombusiness.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/7259c64ec72a909b3411289ddeb1e368240120221643038608.jpg","width":2560,"height":1710},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/news\/verse-champignons-met-verlengde-houdbaarheid\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Verse champignons met verlengde houdbaarheid"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mushroombusiness.com\/#website","url":"https:\/\/mushroombusiness.com\/","name":"Mushroombusiness","description":"","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mushroombusiness.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"nl-NL"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news\/14569","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14570"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mushroombusiness.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14569"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}